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Metzgerei Gygax AG

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda Metzgerei Gygax AG è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne, in particolare la produzione e la distribuzione di prodotti a base di carne e salumi autoprodotti, nonché la gestione di una macelleria con bancone di vendita.

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Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare

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Carne

Pollame, agnello, maiale, manzo e altri tipi di carne; consulenza su scelta e preparazione, lavorazione presso il macello aziendale in conformità alle direttive di legge sulla tutela degli animali.

Prodotti a base di salsiccia

Salsicce condite, cotte e stagionate affumicate in fumo di cucina; produzione a partire da carne disossata e tritata, per la vendita presso il negozio specializzato.

Catering

Varie preparazioni per il catering da acquistare nel negozio specializzato; raccolta delle richieste per telefono ed e-mail.

Servizio per feste

Consulenza e offerte per aperitivi e specialità alla griglia; ulteriori proposte per specialità alla griglia, grill a canale e aperitivo.

Macellazione per conto terzi

Macellazione di animali provenienti da allevamento proprio o da caccia su incarico; successiva sezionatura e confezionamento secondo le esigenze.

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