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Verificato· 2 fonti

Metzgerei Hämmerli AG

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne, in particolare carne fresca, insaccati, salumi e affumicati, nonché la produzione di prodotti finiti regionali e articoli da regalo. L'azienda gestisce una macelleria e offre diverse piattaforme e prodotti a base di carne, in parte prodotti in proprio.

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Carne fresca
Carne fresca di manzo, vitello, maiale, agnello, pollo e cavallo; anche pesce svizzero e importato in assortimento variabile, con provenienza nota e merce fresca.
Prodotti di salsicceria fatti in casa
Bratwurst, salsicce crude da cuocere, salsicce cotte e gastronomia di casa come Fleischkäse, petto di vitello farcito e affettati misti; in parte stagionali e in diverse varianti.
Salati e affumicati
Prosciutto di coscia tradizionale, Saftschinken, Rippli e pancetta, affumicati a freddo o cotti delicatamente.
Articoli pronti da padella e pronti da servire
Cordon bleu, Fleischvögel, Spiessli, polpettone, Suure Mocke, manzo in umido a fette, zuppa di piselli con Gnagi, oltre a insalate e contorni acquistati come gratin di patate o lasagna.
Specialità per griglia
Prodotti da griglia come Crevettenspiessli, bistecche di coscia di pollo, steak al paprika, Spiessli, Holzhackersteaks, pancetta per griglia, varianti di pesce e altri pezzi di carne marinata.

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Sede

Dorfplatz 4
3232 Ins

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Società anonima
IDI
CHE-414.692.280
Fondata
2022 · 4 anni
Ultima modifica al RC
29 settembre 2022
Dipendenti
11 a 20

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