La società ha lo scopo di gestire imprese di ristorazione e di fornire tutti i servizi connessi. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese e acquisire o fondersi con imprese simili o correlate. Può acquistare, costruire, gestire e vendere immobili in Svizzera e all'estero, nonché acquisire, vendere e valorizzare brevetti, diritti e licenze. Può effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi e prestare garanzie e fideiussioni per le società controllate e per terzi. Inoltre, la società può svolgere tutte le attività o concludere contratti che siano idonei a promuovere lo sviluppo dell'impresa e il raggiungimento dello scopo sociale, o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso.