L'azienda Mikado è un'impresa di ristorazione e alimentazione specializzata nella preparazione e nella vendita di cucina giapponese. L'attività principale dell'azienda consiste nella produzione e nella vendita di piatti giapponesi freschi e di alta qualità, tra cui sushi, pesce e altre specialità. L'azienda attribuisce grande importanza alla qualità e alla freschezza degli ingredienti, alla preparazione accurata e all'arte culinaria tradizionale giapponese. Mikado gestisce diversi ristoranti a Ginevra e offre anche un servizio di consegna a domicilio.