Promozione economica dei produttori di latte aderenti attraverso l'autogestione cooperativa mediante: a) Una valorizzazione della latte da trasporto il più possibile vantaggiosa e razionale attraverso la lavorazione o la vendita, nonché la creazione delle relative condizioni tecniche e strutturali o la partecipazione a società di scopo corrispondenti. b) La promozione generale dell'economia lattiero-casearia e il sostegno di misure per elevare la qualità del latte e dei prodotti lattiero-caseari, nonché la partecipazione a iniziative e manifestazioni di organizzazioni affiliate, nella misura in cui queste sono nell'interesse dell'economia lattiero-casearia nel suo complesso. c) Promozione delle conoscenze professionali dei membri, nonché la cura dello spirito cooperativo e un'azione unitaria per difendersi dalla miseria e dalla sfortuna.