Sfruttamento di stabilimenti pubblici di qualsiasi tipo nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, del servizio di catering, in particolare lo stabilimento L'Auberge Bellevue, a Roche-d'Or, commercializzazione di tutti i prodotti alimentari e commercio di bevande alcoliche e non alcoliche, nonché lo sviluppo di tutte le attività turistiche. La società può intraprendere tutte le operazioni mobiliari e immobiliari e concludere tutti i contratti che sono di natura tale da sviluppare il suo scopo o che vi si riferiscono direttamente o indirettamente; esercitare qualsiasi attività finanziaria, commerciale o industriale in rapporto diretto o indiretto con il suo scopo; creare succursali o filiali in Svizzera e all'estero; partecipare a tutte le imprese che hanno un rapporto diretto o indiretto con il suo scopo; concedere prestiti o garanzie a soci o terzi, se ciò favorisce i suoi interessi.