L'attività principale della Notariat Kaufmann AG consiste nella fornitura di servizi notarili, in particolare nel campo del diritto delle persone, della famiglia e delle successioni, nonché del diritto societario, compresa la pubblica autenticazione delle deliberazioni dell'assemblea generale e l'autenticazione di documenti. Inoltre, l'azienda offre servizi specializzati nel campo del diritto immobiliare, compresi la suddivisione e l'unificazione di terreni, la costituzione e la modifica della proprietà per piani e della proprietà comune, la creazione di ipoteche e la cancellazione di iscrizioni nel registro fondiario.