Scopo della società è la gestione, la locazione e l'affitto di imprese di ristorazione e alberghi, nonché l'esercizio di un servizio di catering, la fornitura di servizi di consulenza nel settore della ristorazione e il commercio di merci e prodotti di ogni tipo, in particolare nel settore alimentare e delle bevande, la commercializzazione e la vendita di prodotti propri, nonché l'organizzazione e la realizzazione di eventi. La società può istituire succursali, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire o fondersi con imprese simili o correlate, acquistare o vendere immobili, nonché concludere tutte le operazioni e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso.