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Pastificiolivieri, Olivieri Francesco

Riepilogo

Sull'azienda

Pastificiolivieri, Olivieri Francesco produce pasta fresca e specialità ripiene come ravioli, tagliatelle, penne e altri formati di pasta. L'assortimento include le "Raviolis Création" certificate Terroir Fribourg; sul sito sono disponibili informazioni per ordini e listini per clienti privati e professionali.

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Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare

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Pasta fresca artigianale

Pasta fresca fatta in casa, in particolare tagliatelle, casarecce, penne rigate, fusilli, gigli, sfoglie per lasagne e spaghetti alla chitarra.

Ravioli freschi

Ravioli freschi con ripieni di ricotta, carne, pesce e verdure, con varianti ai boleti, finferli, limone, spinaci, tartufo nero e altri ripieni.

Ravioli Terroir Friburgo

Ravioli Création certificati Terroir Fribourg, con fribourgeois al vacherin AOP e gruyère AOP, campagnard con lardo affumicato e porri, Pra Diabla con formaggio di Mézières.

Pasta ripiena di stagione

Pasta ripiena stagionale, in particolare asparagi, aglio orsino, zucca-marroni-tartufo e caccia al capriolo, proposta a seconda della stagione.

Prodotti per clientela professionale

Proposte per ristoratori, catering e professionisti, con contatto diretto per telefono o e-mail e listino prezzi professionale su richiesta.

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