L'attività principale dell'azienda Pourchet Sàrl è l'usinaggio CNC (Controllo Numerico Computerizzato) per la produzione di prototipi e piccole serie di componenti di precisione. Ciò include in particolare: lavorazioni di fresatura con 3 o 5 assi, lavorazioni di tornitura (Tournage CNC), incisioni (Gravure CNC), produzione di componenti di precisione per l'industria orologiera (Posages horlogers), produzione di componenti per la tecnologia medica (Appareillage médicale), produzione di parti di macchine (Pièces de machines) e produzione di prototipi e piccole serie di componenti per vari settori (ad esempio Automotive, aerospaziale, ecc.). L'azienda offre anche servizi come la progettazione e la realizzazione di sottogruppi, la modellazione e la simulazione di componenti, nonché la produzione di componenti complessi.