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Restaurant de l'Ecureuil Sàrl

Name: Restaurant de l'Ecureuil Sàrl
Address: Bois-du-Couvent 108, La Chaux-De-Fonds, NE, 2300, CH

Riepilogo

Sull'azienda

L'azienda 'L'Écureuil' è un ristorante specializzato nella preparazione e nella vendita di specialità svizzere, in particolare fondue, rösti e piatti di carne. Offre anche una selezione di vini svizzeri e internazionali per accompagnare i pasti.

Generato dall’IA

Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Ristoranti

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Steakhouse

Carni grigliate selezionate e stagionate, tagli da condividere, cottura alla griglia, con contorni come rösti fatti in casa, verdure, potatoes e guarnizioni di stagione.

Fondute

Fondute di formaggio e fondute di carne, tra cui fonduta di Neuchâtel, con Mauler, con porcini, con formaggio di capra, all’assenzio, in stile vigneronne e di L’Écureuil.

Rosti

Rosti fatti in casa e varianti svizzere, in particolare neocastellani, bernesi, di L’Écureuil, prosciutto e Sterchi; serviti da soli o come contorno.

Carta dei vini neocastellani

Selezione locale di vini del cantone di Neuchâtel, proposta al calice o in bottiglia, con cantine partner e vignaiolo del mese.

Menu del giorno

Menu del giorno a 19.50 CHF, servito dal lunedì al venerdì e rinnovato ogni settimana, con cucina semplice, abbondante e fatta in casa.

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