La società ha come scopo: l'esercizio di stabilimenti pubblici, quali caffè-ristorante, snack, tea-room, bar, hotel, servizi di catering, servizi di consegna a domicilio, vendita da asporto. La società può creare succursali e filiali in Svizzera e all'estero e prendere partecipazioni in tutte le imprese in Svizzera e all'estero e compiere tutte le operazioni (in Svizzera, ad eccezione delle operazioni vietate dalla LFAIE), che si riferiscono direttamente o indirettamente al suo scopo. La società può acquistare (in Svizzera, ad eccezione delle operazioni vietate dalla LFAIE), alienare, gravare e gestire immobili. Essa può effettuare finanziamenti sia per conto proprio, sia per conto di terzi, nonché concedere prestiti o garanzie alle società del gruppo o a terzi.