La società ha come scopo l'esercizio di stabilimenti pubblici, di ristorazione, di servizi di catering, le prestazioni di consulenza, la vendita da asporto, l'organizzazione di banchetti e di seminari, l'organizzazione di eventi culturali e artistici, e l'importazione, l'esportazione, la fabbricazione e la commercializzazione di tutti i prodotti in relazione allo scopo, in particolare di tutti i prodotti alimentari, vini e altre bevande alcoliche, nonché tutte le attività nei settori della cultura e della ristorazione. La società ha inoltre come scopo l'acquisizione, la gestione e la vendita di partecipazioni in tutte le imprese commerciali e di ristorazione. La società può, in rapporto diretto o indiretto con il suo scopo: effettuare tutte le operazioni finanziarie, commerciali e immobiliari, ad eccezione delle operazioni vietate dalla LFAIE, partecipare a tutte le imprese o attività in Svizzera e all'estero, creare filiali in Svizzera e all'estero. La società può concedere prestiti o garanzie ai suoi soci o a terzi se ciò favorisce i suoi interessi.
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