Rölli Armin, Buochs

Formaggio di montagna Nidwaldner

Formaggio di montagna Nidwaldner nelle varianti dolce, erba cipollina e stagionato; prodotto con latte regionale, lavorato come variante di formaggio della Bergkäserei Langentannen.

Formaggio di montagna

Formaggio di montagna nelle versioni Bergkäse Langentannen, Bergkäse Nidwaldner e altre varianti; formaggio di casa tradizionale e specialità regionale.

Sbrinz

Sbrinz come prodotto caseario, offerto per essere fatto a scaglie, «Möckeln» e grattugiato; inoltre come base per la salsiccia allo Sbrinz.

Formaggio per raclette

Formaggio per raclette in sei varietà di gusto per il classico piacere della raclette.

Mischela per fonduta

Miscela per fonduta «fix-fertig» per 2, 3 o 4 persone.

Formaggio da grigliare e da padella

Formaggi da grigliare e da padella per la cottura in padella o alla griglia; prodotti caseari classici per la cucina calda.

Zigher (cagliata)

Zigher (cagliata) come prodotto caseario regionale.

Miscele di formaggio per piatti e prodotti da forno

Miscela per torta al formaggio e miscela per Älplermagronen per l’uso domestico; ciascuna per porzioni definite o dimensioni di teglie.

Vassoi per aperitivo al formaggio

Vassoi per aperitivo con selezione di formaggi per occasioni e momenti di gusto.

Regali

Regali con prodotti della Bergkäserei Langentannen.

Salsiccia allo Sbrinz

Salsiccia con formaggio a base di Sbrinz.

Chäser-Stübli (sala dei formaggi)

Chäser-Stübli al Buochserhorn per cene aziendali, feste di famiglia e compleanni, nonché per eventi di associazioni; con aperitivo, fonduta e griglia da tavolo su prenotazione.

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