La società ha come scopo l'esercizio di alberghi e ristoranti, la fornitura di servizi di ogni tipo nel settore della ristorazione, dell'ospitalità e del turismo, il commercio di vini e la produzione di prodotti agricoli. La società può istituire succursali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre società in Svizzera e all'estero, acquisire o fondersi con società simili o affiliate, acquistare, gestire e vendere immobili, nonché concludere tutte le operazioni e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso.