La società ha lo scopo di fornire servizi nel settore della ristorazione e dell'industria alberghiera, la produzione e il commercio di alimenti e bevande, nonché la gestione e la manutenzione di immobili per conto terzi. La società può istituire succursali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire o fondersi con imprese simili o affiliate, nonché concludere tutti gli affari e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso. Può inoltre acquisire, gestire, gravare e alienare terreni, diritti di proprietà intellettuale e licenze di ogni tipo. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per le società controllate e per terzi.