La società ha come scopo l'acquisto, la vendita, il commercio, l'esercizio e la gestione di ristoranti, caffè, bar, alberghi e fondi commerciali in Svizzera e all'estero, la valorizzazione e la vendita di vini, liquori e prodotti tipici, nonché la prestazione di servizi nel settore della ristorazione e tutte le attività connesse (catering, gestione di stand e chioschi, ecc.). La società può stabilire succursali e filiali in Svizzera e all'estero e acquisire partecipazioni in altre imprese in Svizzera e all'estero, nonché effettuare tutte le operazioni che sono in relazione diretta o indiretta con il suo oggetto sociale. La società può acquistare, ipotecare, vendere e gestire beni immobili. Può procedere a finanziamenti per proprio conto o per conto di terzi, nonché concedere garanzie e sicurezze alle proprie filiali e a terzi.