La società ha come scopo l'acquisizione, la gestione e la cessione di partecipazioni di ogni tipo in aziende svizzere ed estere, in particolare in aziende del settore della ristorazione. La società può partecipare ad altre imprese, acquisire, valorizzare, gestire e cedere beni immobili e diritti di proprietà intellettuale, costituire società controllate e succursali in Svizzera e all'estero e, inoltre, compiere tutte le operazioni giuridiche che possono essere necessarie per raggiungere lo scopo della società o che siano idonee a promuovere lo sviluppo della società stessa o di società del gruppo. Inoltre, la società può partecipare direttamente o indirettamente al finanziamento del gruppo, in particolare concedendo prestiti ai suoi soci diretti o indiretti o ad altre società del gruppo, o fornendo garanzie, fideiussioni o altre forme di sicurezza per le obbligazioni di questi soggetti nei confronti di terzi, anche se tali prestiti o garanzie sono concessi nell'esclusivo interesse dei soci diretti o indiretti o di altre società del gruppo e sono concessi a titolo gratuito.
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