L'attività principale dell'azienda Schaefer Group consiste nello sviluppo e nella commercializzazione di soluzioni innovative per la scienza e la tecnica, in particolare nei settori:
* Microscopia e imaging (ad esempio microscopia elettronica, olografia)
* Scienza e analisi dei materiali (ad esempio pulizia al plasma, misurazione del flusso termico)
* Scienze della vita e biotecnologia (ad esempio imaging cellulare, analisi dei tessuti)
* Tecnologia di laboratorio e misurazione (ad esempio strumenti di prova automatici per il petrolio)
L'azienda distribuisce prodotti di diversi produttori e offre anche soluzioni proprie.