Schaub Institut Naturheilpraxis GmbH è una clinica di naturopatia che si concentra su terapie nutrizionali e metodi della medicina naturale europea. L’istituto propone terapie nutrizionali basate sulla dieta Schaub a basso contenuto di carboidrati e alcalina, consulenze e trattamenti (ad es. fitoterapia, terapia con sanguisughe, coppettazione) e metodi diagnostici come l’analisi del sangue a campo oscuro e l’iridologia. Pubblica libri, commercializza prodotti sviluppati internamente e offre corsi, seminari e programmi di health care per aziende.