La società ha come scopo l'esercizio di caffè, ristoranti e tutti gli altri stabilimenti pubblici; in Svizzera e all'estero, può creare succursali, partecipare ad altre imprese, acquisire o fondare imprese con scopi identici o analoghi, effettuare tutte le operazioni commerciali, finanziarie, industriali, mobiliari o immobiliari e concludere tutti i contratti atti a sviluppare il suo scopo o ad esso direttamente o indirettamente connessi, nonché rappresentare tutte le società svizzere o estere in relazione diretta o indiretta con il suo scopo principale.