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Société coopérative de fromagerie Les Reussilles

Riepilogo

Sull'azienda

La società cooperativa ha lo scopo, applicando il principio di mutuo soccorso cooperativo, di utilizzare nel miglior modo possibile il latte disponibile, costruendo e mantenendo una latteria ben attrezzata e gestita in comune o da un acquirente di latte; di promuovere l'economia lattiero-casearia in generale, sostenendo le misure volte a migliorare la qualità, a perfezionare la tecnica e a introdurre metodi di sfruttamento e valorizzazione razionali; di partecipare agli sforzi e alle manifestazioni di organizzazioni con scopi analoghi.

Registro di commercio, cantone BE·Stato al 5 febbraio 2025Vedi su Zefix

Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Gruppi di Interesse

✓ Offerto5

Formaggi

Gruyère AOP, Gruyère bio AOP, Jura Maison, Jura Crémeux, Tendrebon, Bon du Jura bio, Petit Jura bio, Rêve du Jura, Reussillon, formaggio da raclette, sérac, tomme des Reussilles e tomme aromatizzate.

Prodotti lattiero-caseari

Burro di zangola, yogurt aromatizzati, panna al 35%, panna acida, latte pastorizzato, séré e panna doppia, venduti al dettaglio o sfusi a seconda del prodotto.

Cesti del territorio

Cesti del Jura bernese, cornets del Parc Chasseral e cesti della fromagerie, composti da prodotti con marchio, da formaggi o, su richiesta, da un assortimento misto.

Materiale a disposizione

Bar per la fonduta, materiale per la fonduta e forni per raclette sono prestati o noleggiati per gruppi, con caquelon, rechaud, forchette e diversi tipi di forni.

Vassoi di formaggi

Vassoi per aperitivo, dessert o pasti preparati a partire da 500 g, con ordine possibile entro due giorni lavorativi.

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