Promozione dell'istruzione in Svizzera e all'estero, alleviamento della povertà e promozione della scienza in Svizzera e all'estero, in particolare: alleviamento delle sofferenze umane causate da malattie o povertà; promozione dell'istruzione dei bambini svantaggiati; promozione della ricerca di rimedi, metodi di trattamento e prevenzione del cancro, delle malattie cardiache e dell'epatite C; sostegno alla ricerca che si occupa di prevenire e riparare i danni ambientali e promozione della protezione e del ripristino dell'ambiente; sostegno alla comprensione internazionale e allo sviluppo economico attraverso lo scambio culturale o iniziative che promuovono il commercio mondiale; promozione della cultura in generale, sia in Svizzera che all'estero, in particolare la promozione dell'arte e del suo riconoscimento; promozione degli scopi di pubblica utilità della Starr Foundation di New York; descrizione completa degli scopi secondo gli statuti.