Lo scopo della società è l'acquisto, la ristrutturazione, la valorizzazione e la gestione di proprietà e terreni per conto proprio e di terzi, nonché tutte le azioni correlate. Inoltre, la società ha lo scopo di acquisire, vendere e gestire partecipazioni di ogni tipo, in particolare in bar sandwich, mense, caffetterie, ristoranti, discoteche, nightclub, punti di ristoro e imprese di catering in Svizzera e all'estero, nonché l'acquisto, la produzione, la promozione, la distribuzione, in particolare attraverso la concessione di licenze, l'esecuzione e la rappresentazione e l'ulteriore sfruttamento in qualsiasi forma fisica e non fisica di opere musicali e registrazioni sonore e dei relativi diritti di proprietà intellettuale. La società può acquisire e gestire direttamente imprese di ristorazione di ogni tipo, stipulare contratti di franchising e contratti per la ristorazione a sistema, fornire servizi di consulenza gestionale nel settore della ristorazione e svolgere funzioni di gestione in società partecipate. In particolare, la società può concedere prestiti e altre forme di finanziamento diretto o indiretto alle sue società controllate dirette e indirette, nonché a terzi, compresi i suoi azionisti diretti e indiretti e le loro società controllate dirette e indirette, inclusi nell'ambito di accordi di cash pooling, e fornire garanzie di ogni tipo per le loro obbligazioni, inclusi diritti di pegno o trasferimenti fiduciari di attivi della società o garanzie di qualsiasi tipo, a titolo oneroso o gratuito.