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Verificato· 3 fonti

Stiftung Mühlerama

Riepilogo

Sull'azienda

L'azienda gestisce un museo di cultura alimentare, una scuola di panificazione e un ristorante, e offre mostre, eventi, corsi di panificazione e cucina, nonché la possibilità di affittare il laboratorio di panificazione. Si tratta di un'offerta culturale e gastronomica che si concentra sui temi del cibo, della panificazione e del mulino.

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Museo
Museo presso la Mühle Tiefenbrunnen con un’esposizione permanente interattiva, mostre speciali su cibo, piacere, salute ed ecologia, oltre a visite guidate e proposte di mediazione.
Scuola di panificazione e cucina
Scuola di panificazione e cucina con corsi su lievito madre, pane, pasta, pizza, pinsa, cornetti, ramen, soba, kimchi, gochujang, risotto e altri temi di cucina e panificazione.
Offerte per scuole
Workshop e visite guidate per classi scolastiche, tra cui visita al mulino, produzione di pane, laboratorio di macinazione, crackers, bürli e wegigli, oltre ad avventure con topolini per bambini più piccoli.
Offerte per adulti
Proposte di gruppo per adulti con visita al mulino, preparazione del pane, laboratorio di macinazione, Pasta Amore e Pizza Mulino, nonché combinazioni con aperitivo o ristorazione condivisa.
Festa di compleanno per bambini
Feste di compleanno per bambini con avventure con topolini, “Gespenster-Schule”, cottura dei cupcakes e cottura del pane; su richiesta con torta e scivolo e possibilità di prenotazione anche fuori dagli orari di apertura.
Recensioni

Valutazione aggregata

Valutazione aggregata
4.6
su 5

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Sede

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Seefeldstrasse 231
8008 Zurigo
Orari di apertura
Lun
Chiuso
Mar
14:00 - 18:00
Mer
14:00 - 21:00
Gio
14:00 - 18:00
Ven
14:00 - 18:00
Sab
14:00 - 18:00
Dom
10:00 - 17:00

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Fondazione
IDI
CHE-103.808.594
Fondata
1984 · 42 anni
Ultima modifica al RC
27 marzo 2026
Dipendenti
11 a 20

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