Scopo della società è la gestione di ristoranti e bar, alberghi, locali di intrattenimento e catering, nonché il commercio di merci di ogni tipo, in particolare di alimenti, prodotti alimentari e bevande. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre società, acquisire società simili o affiliate, acquistare, vendere e gestire proprietà immobiliari e titoli, in generale svolgere tutte le attività che sono direttamente o indirettamente connesse al suo scopo.