Syndicat d'élevage Gruyère-Rouge IV

L'attività principale dell'azienda 'Au Coeur de la Ferme' è l'agricoltura biologica (secondo il marchio Bio Suisse) in combinazione con attività didattiche e servizi per bambini e adulti. Le attività includono: agricoltura biologica (produzione di alimenti come carne, cereali, senape, ecc.), attività didattiche: visite guidate alla fattoria, servizio di babysitting (gruppo di giochi 'Les Coquelicots'), laboratori e attività per bambini (ad esempio, lavori manuali, giochi), celebrazione di compleanni in fattoria, escursioni a cavallo e a piedi con asini, vendita di prodotti propri (ad esempio, senape, caffè, carne).