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Tateishi - Yoko Tateishi Marx

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda Tateishi consiste nella promozione della cultura culinaria giapponese attraverso corsi di cucina, eventi e workshop, nonché nella vendita di prodotti giapponesi come coltelli da cucina, tè e altre specialità. L'azienda offre inoltre servizi di catering e take-away e organizza eventi per gruppi chiusi.

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Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Catering

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Corsi di cucina sushi

Corsi di cucina sushi I–III con sushi modellato a mano, arrotolato e hand-rolled; anche chirashi, temari e zuppa di miso, in parte per gruppi o a casa.

Serate ramen

Serate ramen con ramen, gyoza, brodi e yakibuta; a Basilea o a casa di clienti, anche come formato corso.

Affilatura coltelli

Workshop e servizio di affilatura per coltelli da cucina giapponesi ed europei su pietra ad acqua; il materiale di affilatura viene fornito, e i coltelli possono essere riaffilati correttamente.

Catering giapponese e show-catering

Catering, chef show e servizio di cucina per eventi con sushi, ramen e altri piatti giapponesi; in loco, con bevande e accessori.

Scatole per feste sushi

Scatole per feste sushi per eventi e celebrazioni; parte dell'offerta di catering e da asporto per gruppi e occasioni.

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