Lo scopo della società è quello di fornire servizi nei settori dell'ospitalità e della ristorazione, nonché servizi di consulenza in questi settori. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire, vendere e gestire aziende simili o correlate, nonché concludere tutti gli affari e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso. La società può acquisire, gravare, vendere e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per le società controllate e per terzi.