L'attività principale dell'azienda Vinci-Import consiste nell'importazione e nella distribuzione di prodotti alimentari italiani, in particolare di prodotti da forno di alta qualità (Farine) e vini (Vini) in Svizzera. L'azienda è l'importatore esclusivo di prodotti da forno della Grandi Molini Italiani (GMI) e offre oltre 100 etichette di vino diverse.
Farine per pizza per uso professionale, incluse varianti per pizza italiana, moderna, verace, ideale, integrale, tipo 1 e tipo 2, oltre a miscele ai cereali e alla chia.
Semilavorati per impasti pizza
Semilavorati per pizza proteica, ai cereali, alla chia e senza glutine, pensati per impasti facili da stendere e adatti a diversi stili di pizza.
Semole di grano duro per pasta
Semola, Semola Oro e Semola Platino per pasta fresca, pasta secca, pasta estrusa secca e gnocchi, con buona estensibilità e tenuta in cottura.
Semola rimacinata per panificazione e impasti
Semola rimacinata di grano duro per pane di grossa pezzatura, impasti con buona estensibilità e utilizzo in miscela con farina di grano tenero.
Lieviti per pizza
Lievito naturale e lievito di birra secco per tutti i tipi di pizza, con indicazioni d’uso professionale e dosaggi per l’impasto.
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