La società ha come scopo l'acquisto e la vendita di bevande, alimenti e tutti i prodotti alimentari, tutte le attività nel campo della ristorazione, del turismo e dell'ospitalità, nonché l'organizzazione di tutti gli eventi legati alla buona tavola e ai buoni costumi. Può creare succursali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese, acquisire o fondare imprese con scopi identici o analoghi ai propri, effettuare tutte le operazioni economiche, industriali, finanziarie, mobiliari e immobiliari, ad eccezione di quelle vietate dalla LFAIE, e concludere tutti i contratti atti a sviluppare lo scopo sociale o ad esso direttamente o indirettamente correlati. La società può concedere prestiti o garanzie se ciò favorisce i suoi interessi.