L'attività principale della Winter + Walther AG consiste nell'ingegneria del legno e nella protezione antincendio. In concreto, ciò include:
* Pianificazione e calcolo innovativi di strutture in legno e acciaio per nuove costruzioni e ristrutturazioni (ingegneria del legno)
* Pianificazione della protezione antincendio nel settore dell'ingegneria del legno, consulenza generale sulla protezione antincendio e garanzia della qualità fino a QSS2 (protezione antincendio)
* Consulenza specialistica indipendente e perizie per assicurazioni, committenti, progettisti o imprenditori (perizie)
L'azienda si specializza nell'uso sensato e funzionale del legno nell'industria delle costruzioni.