Verifiziert· 2 Quellen

Boucherie Ledermann & Cie

Zusammenfassung

Über die Firma

Boucherie Ledermann & Cie ist eine familiengeführte Metzgerei, die handwerklich hergestellte Fleisch- und Wurstwaren produziert. Sie betreibt einen Verkaufsladen, bietet Direktverkauf von Rindfleisch (u.a. Parthenais) sowie Liefer- und Grosshandelsservice an und listet Produkte wie Saucisson Vaudois IGP, Schinken, Würste und getrocknete Fleischwaren.

KI-generiert

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung

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Handwerkliche Fleisch- und Wurstwaren

Rind-, Schweine-, Kalb-, Lamm-, Pferde-, Geflügel- und Kaninchenfleisch sowie ein grosses Sortiment an Charcuterie, Würsten, Schinken, Terrinen und geräucherten oder getrockneten Produkten.

Rinderzucht

Rinderzucht der Parthenaise, zertifiziert im Parc Jura Vaudois, mit saisonaler Weidehaltung, Laufstallhaltung, Fütterung aus dem Betrieb und Mast der Kälber.

Schweinezucht

Zucht und Mast von Schweinen, zertifiziert Suisse Garantie, mit Schlachtung und Verarbeitung in Bière.

Direktverkauf im Laden

Direktverkauf von Rindfleisch im Sortiment, Schweinen, Charcuterie und frischen Produkten im Laden in Bière, mit Bestellungen per Telefon oder E-Mail.

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