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Boucherie Ledermann & Cie

Riepilogo

Sull'azienda

Boucherie Ledermann & Cie è una macelleria a conduzione familiare che produce artigianalmente carni e salumi. Vende in negozio, offre consegne e rifornimenti all’ingrosso e commercializza specialità come il Saucisson Vaudois IGP, prosciutti, salsicce e carne secca.

Generato dall’IA

Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare

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Carni e salumi artigianali

Carne di manzo, maiale, vitello, agnello, cavallo, pollame e coniglio, nonché un’ampia gamma di salumi, salsicce, prosciutti, terrine e prodotti affumicati o essiccati.

Allevamento di bovini

Allevamento di bovini di razza Parthenaise certificati dal Parc Jura Vaudois, con pascolo stagionale, stabulazione libera, alimentazione dell’azienda e ingrasso dei vitelli.

Allevamento di suini

Allevamento e ingrasso di suini certificati Suisse Garantie, con macellazione e trasformazione a Bière.

Vendita diretta al negozio

Vendita diretta di carne di manzo in assortimento, suini, salumi e prodotti freschi presso il negozio di Bière, con ordini per telefono o e-mail.

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