Die Kernaktivität des Unternehmens "Centre de Cereales Bio" (CCBIO) besteht in der Verarbeitung und Vermarktung von Bio- und Demeter-Getreide. Konkret umfasst dies die Tätigkeiten:
* Lagerung von Getreide in Holzkisten
* Trocknen, Reinigen und Entspelzen von Getreide
* Vermahlen von Getreide zu verschiedenen Mehlsorten
* Verkauf von Mehlsorten im eigenen Bio-Laden "Le Moulin Vert"
* Betrieb einer öffentlichen Gefrieranlage mit Mietgefrierfächern
Die Kernaktivität ist somit die Verarbeitung und Vermarktung von Bio-Getreideprodukten.