Die Gesellschaft hat den Zweck, öffentliche Betriebe, insbesondere Restaurants, Cafés, Bars und andere gastronomische Betriebe zu betreiben sowie Tätigkeiten im Bereich der Gastronomie im weiteren Sinne auszuüben. Sie hat auch den Zweck, Lebensmittel und Getränke im Einzelhandel zu verkaufen, die für den Verzehr vor Ort, zum Mitnehmen oder zur Lieferung bestimmt sind. Als Nebenzweck kann die Gesellschaft auch, mit Ausnahme der durch das Bundesgesetz über den Erwerb von Grundstücken durch Personen im Ausland (BewG) verbotenen Geschäfte: - jede finanzielle, kommerzielle, industrielle, bewegliche oder immobiliäre Tätigkeit, in direktem oder indirektem Zusammenhang mit ihrem Zweck, ausüben; Niederlassungen oder Tochtergesellschaften in der Schweiz und im Ausland gründen; - an allen Unternehmen in der Schweiz und im Ausland, die in direktem oder indirektem Zusammenhang mit ihrem Zweck stehen, teilnehmen; - Kredite oder Garantien an ihre Aktionäre oder an Dritte gewähren, soweit dies ihre Interessen fördert.