Die Kultur des Weins durch die Verbreitung des neuesten Wissens in den Bereichen Technik, Wissenschaft, Geschichte, Kunst und Hedonismus bei der Öffentlichkeit zu fördern; junge Menschen, die eine Ausbildung im Weinbau absolvieren möchten, zu ermutigen und zu unterstützen, indem ihnen insbesondere Stipendien, zinslose Darlehen und andere Formen der Unterstützung gewährt werden, die für die Ausbildung erforderlich sind; die Erhaltung des Standorts Chamoson, die Bewahrung der Lebensqualität und den Schutz des Weinbaugebiets sicherzustellen, wobei der Schwerpunkt auf nachhaltiger Entwicklung liegt; eine Kommunikationsstrategie zu entwickeln, um die nationale und internationale Anerkennung des Rufs des Weinbaugebiets zu fördern.