Verifiziert· 4 Quellen

Fromage Gruyère S.A.

Zusammenfassung

Über die Firma

Fromage Gruyère S.A. ist ein Käseaffinage-Unternehmen, das die Reifung von Gruyère AOP betreut. Es führt Affinage-Prozesse für Gruyère AOP durch, bietet eine Auswahl weiterer Schweizer Käsesorten an, arbeitet mit regionalen Käsereien zusammen und organisiert Vertrieb einschließlich Export; zudem setzt das Unternehmen Maßnahmen zur Nachhaltigkeit um.

KI-generiert

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung

✓ Angeboten3

Käse-Reifung von Gruyère AOP

Reifung von Gruyère AOP in Reifekellern, mit optimalen Bedingungen zur Entfaltung des Geschmacks und der aromatischen Vielfalt des Käses.

Schweizer Käse

Auswahl an Schweizer Käsespezialitäten, darunter Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, Tête de Moine AOP, L’Étivaz AOP, Appenzeller®, Chällerhocker und weitere Spezialitäten.

Käseexport

Käseexport von Gruyère AOP und weiteren Schweizer Käsesorten, als für den Export ins Ausland bestimmte Produkte.

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