Genossenschaft el Comedor

Zweck der Genossenschaft ist die selbstorganisierte Versorgung mit Grundnahrungsmitteln und Haushaltsartikeln, deren Bedarf die GenossenschafterInnen regelmässig gemeinsam analysieren. Die Produkte sollen, wenn immer möglich, direkt bei Produzenten bezogen oder selbst produziert werden, um ökologische und soziale Standards im Kollektiv überprüfen zu können. Die Genossenschaft zeichnet sich insbesondere durch die langfristige gemeinsame Planung von Produktion und Verbrauch aus. Die Genossenschaft ist nicht gewinnorientiert; allfällige Überschüsse werden für den Genossenschaftszweck verwendet.