Genossenschaft el Comedor

Le but de la coopérative est de fournir de manière autonome des produits alimentaires de base et des articles ménagers, dont les besoins sont régulièrement analysés en commun par les membres de la coopérative. Les produits doivent, lorsque cela est possible, être achetés directement auprès des producteurs ou produits en interne, afin de vérifier les normes écologiques et sociales au sein du collectif. La coopérative se caractérise notamment par la planification à long terme de la production et de la consommation. La coopérative n'est pas à but lucratif ; les éventuels excédents sont utilisés pour atteindre l'objectif de la coopérative.