Die Kernaktivität des Unternehmens "Andrist Metzgerei & Partyservice" umfasst drei Hauptbereiche:
1. **Kundenmetzgerei**: Das Unternehmen bietet fachgerechtes Schlachten und Zerlegen von Fleisch nach Kundenwunsch an. Es verarbeitet regionales Fleisch mit kurzen Transportwegen und bietet Direktverkauf ab Hofmetzgerei an.
2. **Partyservice**: Andrist organisiert Anlässe und bietet Partyservice mit Qualitätsfleisch, Beilagen, Zutaten und Salaten an, die teilweise von ihrem eigenen Familienbauernhof "Buchmatt" stammen.
3. **Wursterei**: Das Unternehmen produziert Würste mit regionalem Fleisch und einer speziellen Gewürzmischung, die als "ANDRIST-Würste" bekannt sind.