Die Kernaktivität des Unternehmens "L'Instant Vin" besteht in der Organisation und Durchführung von Weinverkostungen und -präsentationen mit Schweizer Weinen, insbesondere durch den Einsatz eines mobilen Weinständes. Das Unternehmen bietet Dienstleistungen für Weinproduzenten, Veranstalter von privaten und öffentlichen Events sowie für Unternehmen an, die Weinpräsentationen und -verkostungen anbieten möchten. Die Dienstleistungen umfassen die Auswahl und Präsentation von Schweizer Weinen, die Organisation von Weinverkostungen, die Bereitstellung von mobilen Weinständen und die Durchführung von Events.