Le Gruyérien, Elisabeth Yerly

Das Unternehmen "Le Gruyérien" ist ein Hotel-Restaurant, dessen Kernaktivität darin besteht, Unterkünfte und gastronomische Dienstleistungen anzubieten. Konkret umfasst dies: * Die Vermietung von Hotelzimmern (Check-in und Check-out) * Die Bereitstellung von Speisen und Getränken in einem Restaurant (mit verschiedenen Öffnungszeiten) * Die Organisation von Aktivitäten und Veranstaltungen (z.B. Ausstellungen, Sportveranstaltungen) Das Unternehmen bietet also eine Kombination aus Hotellerie, Gastronomie und Freizeitaktivitäten an.