Die Gesellschaft bezweckt den Betrieb von Bäckereien, Konditoreien, Teestuben, Cafés und Restaurants. Die Gesellschaft kann überdies jede andere Tätigkeit ausüben, die einen direkten oder indirekten Zusammenhang mit ihrem Hauptzweck aufweist. Die Gesellschaft kann in der Schweiz und im Ausland Filialen gründen, sich an anderen Unternehmen in der Schweiz und im Ausland beteiligen, Unternehmen mit gleichem Zweck übernehmen oder mit solchen fusionieren, alle industriellen, kommerziellen, mobilien und immobilienmäßigen Operationen (mit Ausnahme der durch das LFAIE verbotenen Operationen) vornehmen, alle Verträge abschließen, die geeignet sind, ihren Zweck zu entwickeln und zu erweitern oder sich direkt oder indirekt darauf zu beziehen, und Kredite an ihre Aktionäre oder an Dritte gewähren, sowie für Verpflichtungen, die von ihren Aktionären oder Dritten eingegangen werden, bürgen oder garantieren.