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Odermatt Käserei AG

Zusammenfassung

Über die Firma

Odermatt Käserei AG verarbeitet regionale Ziegenmilch zu verschiedenen Käsespezialitäten und Milchprodukten. Zum Sortiment gehören Hart-, Halbhart-, Weich- und Frischkäse sowie Joghurt und saisonale Spezialitäten; zudem betreibt die Käserei einen kleinen Selbstbedienungsladen.

KI-generiert

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung

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Hartkäse

Hartkäse aus pasteurisierter Geissmilch, als Laib, Schnitten oder gerieben erhältlich; natürlich laktosefrei, vegetarisch und teils zweijährig gereift.

Halbhartkäse

Halbhartkäse aus pasteurisierter Geissmilch, darunter Natur-, Chili- und Kräutervarianten sowie Wychäs; vegetarisch und natürlich laktosefrei.

Weichkäse

Weichkäse aus pasteurisierter Geissmilch, mit Edelschimmel oder Kräutermantel; erhältlich als Caprino, Baer, Geissrolle, Scharfi Geiss und Weichi Geiss.

Frischkäse

Frischkäse aus pasteurisierter Geissmilch, als Natur-, Kräuter- und Chili-Varianten; in Bechern, Holzrahmen, Kesseln und als Geisshirt Chäs erhältlich.

Joghurt

Joghurt aus pasteurisierter Geissmilch, als Natur-, Waldbeeren-, Mango- und Aprikosenjoghurt; im Becher oder im 2-kg-Kessel erhältlich.

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