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Odermatt Käserei AG

Résumé

À propos de l'entreprise

Odermatt Käserei AG transforme du lait de chèvre régional en différentes spécialités fromagères et produits laitiers. La gamme comprend des fromages à pâte dure, mi-dure, molle et fraîche, des yaourts et des produits saisonniers; la fromagerie exploite également un petit magasin en libre-service.

Généré par IA

Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire

✓ Proposé7

Fromage à pâte dure

Fromage à pâte dure au lait de chèvre pasteurisé, disponible en meules, en tranches ou râpé; naturellement sans lactose, végétarien et parfois affiné jusqu'à deux ans.

Fromage à pâte mi-dure

Fromage à pâte mi-dure au lait de chèvre pasteurisé, dont les variantes nature, chili et aux herbes ainsi que Wychäs; végétarien et naturellement sans lactose.

Fromage à pâte molle

Fromage à pâte molle au lait de chèvre pasteurisé, avec croûte fleurie ou enveloppe aux herbes; disponible sous les appellations Caprino, Baer, Geissrolle, Scharfi Geiss et Weichi Geiss.

Fromage frais

Fromage frais au lait de chèvre pasteurisé, en variantes nature, aux herbes et au chili; disponible en godets, cadres en bois, en marmites et sous la forme de Geisshirt Chäs.

Yaourt

Yaourt au lait de chèvre pasteurisé, en versions nature, fruits des bois, mangue et abricot; disponible au pot ou en cuve de 2 kg.

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