Die Kernaktivität des Unternehmens PM Oenologie besteht in der Erbringung von Dienstleistungen und Produkten für die Weinindustrie. Konkret umfasst dies:
* Analysen von Weinproben (z.B. Acidität, SO2, pH, Extrakt, Alkoholgehalt)
* Beratung bei der Vinifikation (Weinherstellung)
* Verkauf von oenologischen Materialien und Produkten (z.B. Filtrationssysteme, Bouchage, Barriques)
* Durchführung von Versuchen und Analysen im Labor
* Beratung und Unterstützung bei der Weinproduktion, einschließlich der Überwachung der Weinqualität und der Optimierung der Weinherstellungsprozesse.
Das Unternehmen bietet somit eine umfassende Palette von Dienstleistungen und Produkten für Weinproduzenten an, um diese bei der Herstellung von hochwertigen Weinen zu unterstützen.