Die Kernaktivität des Unternehmens BioArk SA besteht in der Durchführung von Mikrobiom-Analysen und Lebensmittelanalysen, insbesondere in der Untersuchung von Probiotika und ihrer Auswirkungen auf das Mikrobiom. Das Unternehmen bietet Dienstleistungen wie Engraftment-Tests, quantitative Effektanalysen und Dauerhaftigkeitsanalysen an, um die Wirksamkeit von Probiotika zu bestimmen. Darüber hinaus bietet BioArk SA Lebensmittelanalysen an, einschließlich der Identifizierung von Ursprung, Varietät und Pathogenen in Lebensmitteln. Das Unternehmen zielt darauf ab, Unternehmen bei der Entwicklung, Verbesserung und Zertifizierung von Produkten zu unterstützen.