Die Kernaktivität des Unternehmens Hattrick Unternehmensberatung besteht in der strategischen Beratung von Unternehmen, insbesondere im Detailhandel, Lebensmittelindustrie und Gemüsehandel. Die Beratung umfasst die Erarbeitung und Umsetzung von Unternehmensstrategien, Markt- und Konkurrenzanalysen, die Entwicklung von Detailhandelskonzepten, Leistungs- und Kostenoptimierung sowie die Implementierung von Führungs- und Controllinginstrumenten. Zudem bietet das Unternehmen Coaching und Schulungsdienstleistungen an, um Unternehmen bei der Umsetzung von Strategien und Massnahmen zu unterstützen.