Die Kernaktivität des Unternehmens Hauksson Weine ist die Produktion und der Verkauf von biodynamisch angebauten Naturweinen, insbesondere von Weinen aus der Region Aargau in der Schweiz. Das Unternehmen betreibt Weinbau auf eigenen Parzellen, wobei die Reben auf Böden mit Kalk- und Lehmboden stehen und biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Weine werden im eigenen Keller produziert, wobei der Einsatz von Maschinen und Chemie minimiert wird. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Weinen an, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine, sowie Spezialitäten wie Wermut und Schaumwein.